Красная оценка у «Сосиски С Куриным Филе 350 г» — причина: нитрит натрия (Е250). Всего в составе 6 Е-добавок (1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 4 считаются нейтральными). Энергетическая ценность — 228,6 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 8,8/21,4/0,2 г).
Состав
мясные ингредиенты (мясо цыплят-бройлеров, свинина, жир-сырец свиной), вода питьевая, эмульсия из свиной шкурки(вода питьевая, шкурка свиная, технологическое вспомогательное средство (регуляторы кислотности(молочная кислота, малоновая кислота), антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота, винная кислота), сахар, регулятор кислотности бикарбонат натрия, вода)), масло подсолнечное, комплексные пищевые добавки(стабилизаторы(моногидропирофосфат натрия, полифосфат калия)загустители(ксантановая камедь, гуаровая камедь), декстроза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1- замещенный, экстракты пряностей, мальтодекстрин, стабилизаторы, (дигидропирофосфат натрия, полифосфат аммония), регулятор кислотности трифосфат калия 5-замещенный, мальтодекстрин(основа), краситель кармины), комплексная пищевая добавка для мясной продукции с йодом (соль пищевая выварочная, консервант и фиксатор окраски нитрит натрия, агент антислеживающий ферроцианид калия, йодат калия), соль поваренная пищевая йодированная. Может сордержать следы молока, яиц, горчицы, злаков, сои и продуктов их переработки