Колбаски Мясо Индейки Классические Сыровяленые 50 г — состав и оценка

«Колбаски Мясо Индейки Классические Сыровяленые 50 г» получает красную оценку: нитрит натрия (Е250). В составе 3 Е-добавки: 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 1 считается нейтральной. Энергетическая ценность — 460 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 32/37/0 г).

филе индеек, мясо кусковое индеек, шпик, комплексная пищевая добавка для мясной продукции смесь посолочно-нитритная с йодом (соль пищевая выварочная, консервант и фиксатор окраски – нитрит натрия, агент антислеживающий ферроционид калия, йодат калия), комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности – глюконо-дельта-лактон, декстроза, соль, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещенный, антиокислитель – аскорбиновая кислота); комплексная пищевая добавка (усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещенный, соль, сахар, дрожжевой экстракт, пряности (перец черный молотый, кориандр молотый, семена горчицы, перец душистый молотый), экстракты пряностей (кардамон, душистый перец), декстроза, ароматизатор «Перец», агент антислеживающий – диоксид кремния аморфный); комплексная пищевая добавка (животный белок, агент антислеживающий – гидрокарбонат натрия), чеснок