Мороженое эскимо сливочное шоколадное с шоколадным наполнителем и шоколадными бисквитами в молочном шоколаде «Магнат шоколадный трюфель» Unilever — состав и оценка

Формула относит «Мороженое эскимо сливочное шоколадное с шоколадным наполнителем и шоколадными бисквитами в молочном шоколаде «Магнат шоколадный трюфель» Unilever» к красной зоне: много сахара — 27,9 г на 100 г. По добавкам: 5 Е-добавок, из них 1 — умеренного, 4 считаются нейтральными. 100 г покрывают около 56% дневного ориентира по количеству сахара (норма ВОЗ — 50 г).

Состав C: мороженое сливочное шоколадное (цельное молоко, сахар, сироп глюкозы, вода, масло сливочное (B) или молочный жир (F), сыворотка сухая, какао-порошок, молоко сухое, мальтодекстрин, эмульгатор (моно-и диглицериды жирных кислот), стабилизаторы (гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, каррагинан)), молочный шоколад (сахар, масло какао, какао тертое, сухое цельное молоко, молочный жир, эквивалент масла какао, сыворотка сухая, эмульгаторы (лецитин, E476), ароматизатор ванильный), шоколадный наполнитель (сахар, вода, какао-порошок, кокосовое масло, молоко сухое обезжиренное, стабилизатор (пектин), натуральный ароматизатор «Шоколад»), шоколадные бисквиты (сахар, мука пшеничная, соленое сливочное масло, какао-порошок, яйца, кукурузная мука, соль пищевая поваренная, разрыхлитель (гидрокарбонат натрия)). Состав V: мороженое сливочное шоколадное (вода, сахар, сироп глюкозы, масло сливочное (В) или молочный жир (F], молоко сухое, сыворотка сухая, какао-порошок, мальтодекстрин, эмульгатор (моно-и диглицериды жирных кислот), стабилизаторы (гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, каррагинан)), молочный шоколад (сахар, масло какао, какао тертое, сухое цельное молоко, молочный жир, эквивалент масла какао, сыворотка сухая, эмульгаторы (лецитин, E476), ароматизатор ванильный), шоколадный наполнитель (сахар, вода, какао-порошок, кокосовое масло, молоко сухое обезжиренное, стабилизатор (пектин), натуральный ароматизатор «Шоколад»), шоколадные бисквиты (сахар, мука пшеничная, соленое спивочное маспо, какао-порошок, яйца, кукурузная мука, соль пищевая поваренная, разрыхлитель (гидрокарбонат натрия))