Сыр копчёный Columbus Маасдам 45%, кусок, вес — состав и оценка

По формуле «Сыр копчёный Columbus Маасдам 45%, кусок, вес» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 3 Е-добавки, из них 1 — умеренного, 2 считаются нейтральными.

молоко пастеризованное нормализованное, уплотнитель: хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (химозин, пепсин), препарат ферментный животного происхождения (лизоцим), закваска бактериальная мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, комплексная пищевая добавка краситель Аннато экстракт (краситель аннато, регулятор кислотности Е 525, эмульгатор Е433), соль пищевая (содержит антислеживающий агент Е536)