Сыр полутвердый Сырная империя Черный граф 45%, вес — состав и оценка

Красная оценка у «Сыр полутвердый Сырная империя Черный граф 45%, вес» — причина: нитрит натрия (Е250). Всего в составе 2 Е-добавки (1 — повышенного внимания, 1 — умеренного). Полный список ингредиентов и разбор каждой добавки — ниже на этой странице.

молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит агент антислеживающий фер. калия), уплотнитель хлорид кальция, пищевой ароматизатор, бактериальная закваска молочнокислых ферментных препаратов животного происхождения (лизоцим из белка куриных яиц), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, консервант нитрит натрия, пищевая добавка краситель (вода, эмульгатор Е433, регулятор кислотности гидроксид калия, краситель экстракт аннато, поверхностная обработка комплексная пищевая добавка (вода, лактоза, хлорид натрия, натамицин)