Колбаса сырокопченая куриная Велмит Premium Медовая, 400-500г — состав и оценка

Формула относит «Колбаса сырокопченая куриная Велмит Premium Медовая, 400-500г» к красной зоне: нитрит натрия (Е250). По добавкам: 3 Е-добавки, из них 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 1 считается нейтральной.

филе куриное, соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), соль пищевая, животный белок (свиной), сахар, усилитель вкуса и аромата - 1-замещённый глутамат натрия, декстроза, сироп глюкозы, ароматизаторы (ветчины, коптильный, мёда), антиокислитель - аскорбат натрия, эриторбат натрия; мальтодекстрин, регулятор кислотности: E575, E262i, E331iii; экстракты специй (тмин, можжевеловая ягода, чеснок, кориандр, паприка, кардамон, имбирь, цветок мускатного ореха), специи (чёрный перец, лук)