Лепешка Bimbo Тортилья из пшеничной муки 10Д, 390г — состав и оценка

Формула относит «Лепешка Bimbo Тортилья из пшеничной муки 10Д, 390г» к красной зоне: диоксид титана (Е171), 3 добавки умеренного внимания. По добавкам: 9 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 3 — умеренного, 5 считаются нейтральными.

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, агент влагоудерживающий глицерин, смесь сухая для приготовления хлебобулочных изделий (мука пшеничная высший сорт, консерванты (Е262i, Е202), стабилизаторы (Е466, Е412, Е415), эмульгатор Е471, пищевые волокна, краситель Е171), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло пальмовое рафинированное дезодорированное, эмульгатор Е471, соль, улучшитель хлебопекарный (разрыхлители (Е500ii, Е450i, Е450), крахмал пшеничный, вещество для обработки муки - сульфат кальция, агент антислеживающий - диоксид кремния), сахар, регулятор кислотности - яблочная кислота, консервант - пропионат кальция, антиокислитель - метабисульфит натрия