Продукт мясосодержащий, колбасное изделие вареное, паштет «Печеночный» — состав и оценка

Красная оценка у «Продукт мясосодержащий, колбасное изделие вареное, паштет «Печеночный»» — причина: нитрит натрия (Е250), 2 добавки умеренного внимания. Всего в составе 9 Е-добавок (1 — повышенного внимания, 2 — умеренного, 6 считаются нейтральными).

свинина, вода, субпродукты свиные (печень, почки, шкурка), масло подсолнечное, соевый белок, комплексные пищевые добавки (послочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), регуляторы кислотности: Е262 (i,ii), Е331(iii), Е575; животный белок пряности (в т.ч. мускатный орех), сахар, стабилизаторы: Е415, Е471, Е472(с); усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители: пиросульфит натрия, аскорбиновая и лимонная кислота; краситель кармины);, лук сухой, соль, растительная клетчатка