Тульский пряник со смородиновой начинкой 140г Ясная Поляна — состав и оценка

Красная оценка у «Тульский пряник со смородиновой начинкой 140г Ясная Поляна» — причина: много сахара — 33 г на 100 г. Всего в составе 7 Е-добавок (1 — умеренного, 6 считаются нейтральными). 100 г покрывают около 5% дневного ориентира по количеству соли (норма ВОЗ — 5 г).

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, начинка (сахар, глюкозно-фруктозный сироп, пюре фруктовое (яблоки, консервант - диоксид серы), вода питьевая, пюре черносмородиновое, агенты влагоудерживающие: глицерин, сорбит, мальтодекстрин, агент желирующий - пектин, регуляторы кислотности: лимонная кислота, цитраты натрия, цитрусовые волокна, краситель - концентрированный сок черной моркови, ароматизатор «черная смородина», регулятор кислотности - цитраты кальция), меланж яичный, маргарин (s) (растительные масла, в том числе соевое, вода питьевая, эмульгатор - E471, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, ароматизатор, краситель - каротины) или маргарин (z) (растительные масла, вода питьевая, эмульгаторы: E471, E475, лецитин, соль, консервант - E200, регулятор кислотности - лимонная кислота, ароматизатор, краситель - каротины), мед натуральный, вода питьевая, разрыхлители: E503ii, гидрокарбонат натрия, ароматизатор, регулятор кислотности - лимонная кислота