Тульский пряник Ясная Поляна С фруктовой начинкой, 140 г — состав и оценка

«Тульский пряник Ясная Поляна С фруктовой начинкой, 140 г» получает красную оценку: в составе заявлены трансжиры. В составе 5 Е-добавок: 1 — умеренного, 4 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 370 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 6/6/73 г).

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта 46%, сахар, начинка фруктовая 15,5% (пюре фруктовое (яблоки, консервант-диоксид серы), сахар, патока), меланж яичный 6,5%, мягкий маргарин (растительные масла(пальмовое масло, рапсовое масло, частично гидрогенизированное пальмовое масло) и жиры (частично гидрогенезированные), вода, соль ,эмульгаторы: моно-и диглицерицы жирных кислот, лецитин соевый, консервант: сорбат калия, регулятор кислотности-лимонная кислота Е330, красители: экстракты натуральных каротинов Е160а, ароматизатор "Масло", витамины: А и D3), мед натуральный, вода питьевая, разрыхлители: Е503, гидрокарбонат натрия, ароматизатор "Мед", регулятор кислотности кислота лимонная. Содержание SO2 в продукте менее 0,01%. Возможно наличие незначительных количеств орехов, какао-продуктов, молочных продуктов. Противопоказано при индивидуальной непереносимости яичного белка