Мясной полуфабрикат в тесте, замороженный, пельмени «Чернышихинские», категории Б, — состав и оценка

Жёлтая оценка у «Мясной полуфабрикат в тесте, замороженный, пельмени «Чернышихинские», категории Б,»: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. Всего в составе 4 Е-добавки (1 — умеренного, 3 считаются нейтральными).

Свинина, говядина, вода, лук репчатый, соевый белок, пшеничная клетчатка, соль поваренная, экстракты натуральных специй (перец черный, кардамон, кориандр), ароматизаторы идентичные натуральным, декстроза, регулятор кислотности: пирофосфаты, усилители вкуса и аромата: глутамат натрия, стабилизаторы (гуаровая камедь, ксантановая камедь, камедь рожкового дерева), животный белок (свиной), молочная сыворотка. Тесто: мука пшеничная в/с, вода питьевая, меланж яичный, соль, масло растительное