Вафли венские Акульчев Взбитые сливки с вишней, 112г — состав и оценка

Формула относит «Вафли венские Акульчев Взбитые сливки с вишней, 112г» к красной зоне: 3 добавки умеренного внимания. По добавкам: 11 Е-добавок, из них 3 — умеренного, 8 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 420 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 6/18/54 г).

мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, сахар, продукты яичные (меланж), патока, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сушеные фрукты – вишня, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (подсолнечное масло, кокосовое масло, подсолнечное высокоолеиновое масло), антиокислители: Е320, Е321), сливки молочные сухие, крахмал кукурузный, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахара (сахароза, лактоза)), продукты яичные (белок яичный сухой), соль, агент желирующий – агар, эмульгатор – лецитин соевый, агенты влагоудерживающие: глицерин, пропиленгликоль; комплексная пищевая добавка (вода питьевая, эмульгаторы: Е471, Е435, Е475), разрыхлители: карбонат аммония, гидрокарбонат натрия; консерванты: сорбат калия, сорбиновая кислота; ароматизатор «Ванилин», антиокислитель – аскорбиновая кислота, стабилизатор – ксантановая камедь, регулятор кислотности – лимонная кислота