Колбаса Черкизово Премиум Сервелетти и Прошутто нарезка сырокопченая, 85г — состав и оценка

«Колбаса Черкизово Премиум Сервелетти и Прошутто нарезка сырокопченая, 85г» получает красную оценку: нитрит натрия (Е250). В составе 3 Е-добавки: 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 1 считается нейтральной.

Колбаса сервелетти. Состав: филе куриное, свинина, шпик, соль, мальтодекстрин, виноградный сахар, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный, 5-рибонуклеотиды натрия 2-замещенные), натуральные специи (перец, имбирь), антиокислитель (изоаскорбат натрия), ароматизаторы, лук, чеснок, мука горчицы, сироп глюкозы, краситель (кармины), стартовая культура, фиксатор окраски-нитрит натрия. Колбаса прошутто. Состав: свинина, шпик, соль, мальтодекстрин, специи и их экстракты (перец, горчица, мускатный цвет), сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), стабилизатор (пирофосфаты), антиокислитель (аскорбиновая кислота), ароматизатор, виноградный сахар, молоко сухое, стартовая культура, фиксатор окраски-нитрит натрия