Маффины мини Русский бисквит — состав и оценка

Формула относит «Маффины мини Русский бисквит» к красной зоне: 3 добавки умеренного внимания. По добавкам: 8 Е-добавок, из них 3 — умеренного, 5 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 380 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 5/18/51 г).

Мука пшеничная общего назначения тип М55-23 (содержит глютен), сахар, начинка кондитерская "Вареная сгущенка" (сахар, жир специального назначения (рафинированные дезодорированные растительные масла: подсолнечное, пальмовое, антиокислители: лимонная кислота, Е300, Е307, Е319) или масло пальмовое рафинированное дезодорированное, мальтодекстрин, крахмал кукурузный, мука пшеничная высшего сорта, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка (загустители: каррагинан, пектин), соль, красители: сахарный колер (Е150с), аннато, ароматизатор "вареное сгущенное молоко", консервант сорбиновая кислота, регуляторы кислотности: цитрат натрия, орто-фосфат кальция 3-замещенный), масло растительное, продукты яичные, вода питьевая очищенная, влагоудерживающие агенты: глицерин, сорбитовый сироп, разрыхлители: пекарский порошок (разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, мука пшеничная высшего сорта), карбонат аммония, крахмал пшеничный, эмульгатор лецитин соевый, соль, ароматизатор ванилин, регуляторы кислотности: лимонная кислота, гидрокарбонат натрия, загуститель ксантановая камедь, консерванты: сорбиновая кислота, Е220. Содержит подсластитель