Формула относит «Морская капуста в соусе Санта Бремор с крабовым мясом, 200г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 4 Е-добавки, из них 1 — умеренного, 3 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 153 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 0,7/13,1/6,6 г).
Состав
капуста морская (ламинария японская) шинкованная маринованная (капуста морская вареная, сахар, соль, регулятор кислотности уксусная кислота ледяная), соус майонезный (вода питьевая, масло (подсолнечное (С) или рапсовое (D)), сахар, крахмал кукурузный, уксус, соль, яичный желток, загуститель ксантановая камедь, регулятор кислотности молочная кислота, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия; ароматизатор, подсластитель сахарин), мясо крабовое (имитация) (фарш рыбный (сурими): мясо рыбы (J - джония, S - заурида-эсо, N - нитепер, H - краснозубый спинорог, V - рыба-сабля), яичный белок, стабилизаторы (пирофосфат натрия, полифосфат натрия), крахмал тапиоковый, мука пшеничная высшего сорта, ароматизатор (содержит натуральные экстракты краба, креветки, устриц), регулятор кислотности - гидрокарбонат натрия, загуститель