Пряники Зерница со вкусом шоколада — состав и оценка

Формула относит «Пряники Зерница со вкусом шоколада» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 5 Е-добавок, из них 1 — умеренного, 4 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 385 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 6/5,5/80 г).

мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, сахар, вода питьевая, маргарин (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), вода питьевая, эмульгаторы (E471, E475), соль пищевая, ароматизатор «Сливки-молоко», краситель каротин, регулятор кислотности лимонная кислота), патока, повидло яблочное (пюре яблочное, патока кукурузная, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, консерванты - сорбат калия, бензоат натрия), какао-порошок, яичный меланж сухой, разрыхлители ((карбонат аммония, гидрокарбонат натрия), масло подсолнечное, смесь пектиновая (мука пшеничная, пшеничная клетчатка, агент желирующий пектины, эмульгатор E471), консервант сорбиновая кислота, ароматизатор «Шоколад». Продукт содержит глютен, яичные продукты, может содержать незначительное количество сои и молочных продуктов