Соус Песто классический Dolce Albero — состав и оценка

Формула относит «Соус Песто классический Dolce Albero» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 3 Е-добавки, из них 1 — умеренного, 2 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 504 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 5/51/6,8 г).

Оливковое масло нерафинированное высшего качества, базилик./ тертый сыр Грана Падано (молоко цельное, молокосвертывающие ферментные препараты животного происхождения (сычужный фермент лизоцим из белка куриных яиц)), дробленые ядра орехов кешью, картофельные хлопья (картофель, эмульгатор - моно - и диглицериды жирных кислот, стабилизатор - дигидропирофосфат натрия, антиокислитель - аскорбилпальмитат, специи, консервант - пиросульфит натрия, регулятор кислотности - Лимонная кислота), соль, сыр пекорино 2% (молоко овечье, молокосвертывающие ферментные препараты животного происхождения), сахар, ядра кедрового ореха, чеснок, регулятор кислотности - молочная кислота. Изготовлено на предприятии, использующем: лактозу, молочные продукты, орехи, рыбу, сельдерей, яйцепродукты