Булочка Ремесленный Хлеб с лимонной начинкой — состав и оценка

Красная оценка у «Булочка Ремесленный Хлеб с лимонной начинкой» — причина: сумма факторов состава. Всего в составе 7 Е-добавок (1 — умеренного, 6 считаются нейтральными). Энергетическая ценность — 300 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 5,5/6/56 г).

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, начинка лимонная (сахар, лимон, вода, загустители - крахмал кукурузный модифицированный, эмульгатор –целлюлоза, стабилизатор - ксантановая камедь, регуляторы кислотности: цитрат натрия, кислота лимонная; ароматизатор, консерванты- сорбат калия, бензоат натрия; краситель - куркумин), вода, сахар, маргарин (масла растительные, в том числе соевое, вода, эмульгаторы: эфиры полиглицерина и жирных кислот, моно - и диглицериды жирных кислот; соль, сахар, консервант- сорбат калия, регулятор кислотности - кислота лимонная, ароматизатор, краситель- бета-каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол), продукты яичные, дрожжи хлебопекарные прессованные, влагоудерживающий агент – глицерин, соль, улучшитель хлебопекарный (стабилизатор - карбонат кальция, эмульгатор- эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот, антиокислитель – аскорбиновая кислота), влагоудерживающий агент-ксантановая камедь, консерванты-сорбат калия, пропионат кальция. Может содержать следы арахиса, кунжута, соевой муки, молока сухого. Противопоказано при индивидуальной непереносимости к белку яйца