Салат Оливье Пятёрочка Кафе — состав и оценка

Формула относит «Салат Оливье Пятёрочка Кафе» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 2 добавки умеренного внимания. По добавкам: 8 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 2 — умеренного, 5 считаются нейтральными.

Картофель отварной, колбаса вареная [свинина, говядина, вода, соль, молоко сухое цельное, сухой яичный меланж, регуляторы кислотности: Е450iii, Е451i, сахар, антиокислитель аскорбиновая кислота, мускатный орех, усилитель вкуса и аромата Е621, фиксатор окраски нитрит натрия], яйцо куриное маринованное [яйцо куриное отварное, маринад: регулятор кислотности уксусная кислота, соль], горошек консервированный [горошек зеленый, маринад: сахар, соль], майонез [масло подсолнечное, вода, сахар, соль, яичный желток, регуляторы кислотности: кислота уксусная, молочная кислота, загуститель Е1422, консервант сорбиновая кислота, стабилизаторы: ксантановая камедь, гуаровая камедь, ароматизатор, краситель каротины], морковь отварная, огурцы маринованные [огурцы, маринад: сахар, соль, регулятор кислотности уксусная кислота, пряности], огурцы свежие, соль, консерванты: Е211, Е202. Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: соя, рыба, сельдерей, глютен, горчица, орехи, арахис, кунжут, ракообразные, моллюски, сульфиты