Колбаса Баварушка Балыкбургская с копченым балыком 350г — состав и оценка

Красная оценка у «Колбаса Баварушка Балыкбургская с копченым балыком 350г» — причина: нитрит натрия (Е250), 2 добавки умеренного внимания. Всего в составе 6 Е-добавок (1 — повышенного внимания, 2 — умеренного, 3 считаются нейтральными).

свинина, щековина свиная, вода питьевая, белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода питьевая), мясо цыпленка-бройлера механической обвалки, крахмал кукурузный, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), соль, стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты), регуляторы кислотности (трифосфаты, ацетат натрия), загустители (каррагинан из водорослей EUCHEMA, ксантановая камедь), белок животный (свиной, говяжий), специи и экстракты специй (в т.ч. горчица), натуральные ароматизаторы, антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота), усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный, краситель: кармины. В продукте возможно наличие следов молока, сои, злаков, содержащих глютен и клетчатку, сельдерея, яиц и продуктов их переработки