Торт песочный У Палыча с малиной и соленой карамелью, 800г — состав и оценка

Формула относит «Торт песочный У Палыча с малиной и соленой карамелью, 800г» к красной зоне: диоксид титана (Е171), 2 добавки умеренного внимания. По добавкам: 8 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 2 — умеренного, 5 считаются нейтральными.

сахар, мука пшеничная высшего сорта, малина свежемороженая (17 %), молоко цельное сгущенное с сахаром (13 %) (молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза)), вода очищенная, яйцо куриное пищевое, сливки молочные (вода очищенная, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко), маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла (кокосовое, подсолнечное), вода, эмульгаторы: Е471, Е433, соевый лецитин; консерванты: сорбиновая кислота, бензоат натрия; ароматизатор, краситель каротины, регулятор кислотности лимонная кислота), желирующие агенты: желатин, агар, каррагинан; шоколад темный (какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор экстракт ванили натуральный), соль, уксус столовый, разрыхлитель сода пищевая (гидрокарбонат натрия), сок грушевый, консервант сорбиновая кислота, ароматизаторы натуральные карамель ирисово-молочная и малина (содержат антиокислитель аскорбиновая кислота), регулятор кислотности лимонная кислота, масло какао, красители: сахарный колер I простой, медные комплексы хлорофиллов, кармины, бета-каротин, диоксид титана