Состав
сыр (нормализованное пастеризованное молоко, пищевая соль, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель Аннато, ферментный препарат животного происхождения Лизоцим (из белка куриных яиц)), вода питьевая, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, крахмал кукурузный, комплексная пищевая добавка (эмульгаторы Е450i и Е339ii, регуляторы кислотности Е451i и Е450ii, стабилизатор Е339i), молочный белок, загуститель Е1422; только для сыра Гауда - ароматизатор (мальтодекстрин, соль пищевая, усилители вкуса и аромата Е621, Е627, Е631, сырный порошок, ароматизатор Сыр), регулятор кислотности Е339; только для сыра Эмменталь — ароматизатор (мальтодекстрин, порошок сыра и сухие вещества молока, соль, антислеживающий агент (Е551), вспомогательные добавки: соли-эмульгаторы (E331iii, E339ii); только для сыра Маасдам — ароматизатор (мальтодекстрин, сырный порошок, ароматические компоненты, усилитель вкуса и аромата глютамат натрия Е621, соль поваренная пищевая, стабилизатор крахмал Е1400, усилитель вкуса и аромата риботид Е635), регулятор кислотности Е339; только для сыра Пармезан — ароматизатор (стабилизатор Е1400, ароматизатор, усилитель вкуса и аромата Е621), загуститель Е407а, соль пищевая, сахар, консервант сорбат калия, регулятор кислотности — лимонная кислота