Сосиски Вятские Фабрика Качества — состав и оценка

Формула относит «Сосиски Вятские Фабрика Качества» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 2 добавки умеренного внимания. По добавкам: 7 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 2 — умеренного, 4 считаются нейтральными.

Мясо цыплят бройлеров механической обвалки, вода, молоко коровье, шпик, соевый белок, крупа манная, крахмал картофельный, посолочно-нитриевая смесь (соль, факсатор окраски - нитрит натрия), экстракты специй декстроза, загустители: каррагинан, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, стабилизаторы - пирофосфаты, регулятоо кислотности: глюконо-дельта-лактон, эмульгатор: моно - и диглицериды жирных кислот, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, ароматизатор, лактоза, животный белок, антиокислители: лимонная кислота, аскорбат натрия, аскорбиновая кислота; краситель - кармин