Колбаса сыровяленая Da Chirillo con formaggio blu mirtilli с горгонзолой и голубикой полусухая, 140г — состав и оценка

«Колбаса сыровяленая Da Chirillo con formaggio blu mirtilli с горгонзолой и голубикой полусухая, 140г» получает красную оценку: нитрит натрия (Е250). В составе 3 Е-добавки: 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 1 считается нейтральной.

свинина, шпик, белок животный, посолочно-нитритная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия)), пряности (перец черный, перец белый, горчица, кориандр), ягоды сушеные (брусника, голубика), пшеничная клетчатка, растительные волокна, декстроза, лактоза, мальтодекстрин, молочный белок, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), антиокислители (аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия), красители (красный свекольный, кармины, ферментированный рис), порошок красной свеклы, ароматизаторы, сыр горгонзола (молоко коровье пастеризованное, мезофильные и термофильные молочно-кислотные организмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, плесневые грибы Pencillrum Rjgueforh, соль пищевая, дрожжи), стартовые культуры