Колбаса «Каждый день» Салями финская, 600 г — состав и оценка

«Колбаса «Каждый день» Салями финская, 600 г» получает красную оценку: нитрит натрия (Е250), 3 добавки умеренного внимания. В составе 5 Е-добавок: 1 — повышенного внимания, 3 — умеренного, 1 считается нейтральной.

Мясо цыплят-бройлеров механической обвалки, шпик, белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода питьевая), свинина, вода питьевая, крахмал картофельный, мука пшеничная, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия), чеснок, пряности (перец черный) и экстракты пряностей (кориандр, чеснок), стабилизатор (пирофосфат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), антиокислитель (лимонная кислота), декстроза, сироп глюкозы, ароматизатор, регуляторы кислотности (ацетаты натрия), антиокислитель (пиросульфит натрия)), стабилизатор (альгинат натрия), загуститель (каррагинан из водорослей EUCHEUMA), краситель (кармины). На производстве используются: злаки, содержащие глютен, соя, молоко, сельдерей, яйца и продукты их переработки