Колбаса С телятиной варёная Белорусская традиция — состав и оценка

Красная оценка у «Колбаса С телятиной варёная Белорусская традиция» — причина: нитрит натрия (Е250). Всего в составе 5 Е-добавок (1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 3 считаются нейтральными). Полный список ингредиентов и разбор каждой добавки — ниже на этой странице.

Свинина, вода питьевая, говядина, шкурка свиная, жир свиной, сыворотка подсырная сухая, телятина, соль пищевая йодированная, яичный порошок, сахар, загуститель: Е407а, гуаровая, ксантановая и конжаковая камедь; усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, носитель хлорид калия, эмульгатор E470b, регулятор кислотности: ацетаты и цитраты натрия, трифосфаты; пряности, экстракты пряностей, стабилизатор пирофосфаты, антиокислитель аскорбиновая кислота, L-, декстроза, ароматизаторы натуральные ароматизаторы (кардамон, кориандр), натуральные ароматизаторы (мацис, любисток, кориандр), краситель кармины, фиксатор окраски нитрит натрия