Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса "Фирменная с Сальцем" высший сорт, упакованная под вакуумом, фиксированный вес 0,45 срез Белорусская традиция — состав и оценка

Красная оценка у «Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса "Фирменная с Сальцем" высший сорт, упакованная под вакуумом, фиксированный вес 0,45 срез Белорусская традиция» — причина: нитрит натрия (Е250), нитрат натрия (Е251). Всего в составе 8 Е-добавок (2 — повышенного внимания, 2 — умеренного, 4 считаются нейтральными).

свинина, вода питьевая, сыр полутвердый (молоко пастеризованное, молочнокислая закваска, консервант нитрат натрия, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения), говядина, жир свиной, шкурка свиная, молоко сухое обезжиренное, соль йодированная, яичный порошок, глюкоза, мальтодекстрин, регулятор кислотности: ацетаты и цитраты натрия, пирофосфаты, трифосфаты; усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1 -замещенный, антиокислитель: аскорбиновая кислота, аскорбат натрия; экстракты пряностей, загуститель: Е407а, гуаровая и ксантановая камедь, конжак, Е466; желирующий агент хлорид калия, краситель кармины, антислеживающий агент Е536, фиксатор окраски нитрит натрия.Могут присутствовать следы сои, глютена, сельдерея, горчицы или следы продуктов их переработки