Колбаса в/к Сервелат с белыми грибочками в/с в/у 0,42кг Инко-фуд Белорусская традиция — состав и оценка

Формула относит «Колбаса в/к Сервелат с белыми грибочками в/с в/у 0,42кг Инко-фуд Белорусская традиция» к красной зоне: нитрит натрия (Е250). По добавкам: 9 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 7 считаются нейтральными.

свинина, шпик, говядина, вода питьевая, крахмал картофельный, соль пищевая йодированная, белок животный свиной, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный, Е635; грибы сушеные, овощи сушеные, лук сушеный, глюкоза, белые грибы сушеные, черный перец, антиокислитель: аскорбиновая кислота, L-, аскорбат и изоаскорбат натрия; ароматизаторы, регулятор кислотности: ацетаты и цитраты натрия, трифосфаты, пирофосфаты, лактат кальция; загуститель: гуаровая камедь, Е1422; растительные масла, гемоглобин свиной, мальтодекстрин, краситель кармины, антислеживающий агент: Е536, Е551; фиксатор окраски нитрит натрия.Могут присутствовать следы яиц, сои, глютена, сельдерея, горчицы или следы продуктов их переработки