Формула относит «Морская капуста «Русское море» с крабовым мясом, 200 г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 5 Е-добавок, из них 1 — умеренного, 4 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 153 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 0,7/13,7/6,6 г).
Состав
Капуста морская (ламинария японская) шинкованная маринованная (капуста морская вареная, сахар, соль, регулятор кислотности уксусная кислота ледяная), соус майонезный (вода питьевая, масло: подсолнечное (С) или рапсовое (D); сахар, крахмал кукурузный, уксус, соль, яичный желток, загуститель ксантановая камедь, регулятор кислотности молочная кислота, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия; ароматизатор, подсластитель сахарин), мясо крабовое (имитация) (фарш рыбный# (сурими): мясо рыбы (*J-джонии, *S-заурида-эсо, *N-нитепёр, *H-краснозубый спинорог, *V-рыба-сабля), яичный белок, стабилизаторы: пирофосфат натрия, полифосфат натрия; крахмал тапиоковый, мука пшеничная в/с, ароматизатор (содержит натуральные экстракты краба, креветки, устриц), регулятор кислотности гидрокарбонат натрия Т-замещенный, красители: кармины, экстракт паприки), морковь маринованная (морковь вареная, сахар, соль, регулятор кислотности лимонная кислота), лук, чеснок