Полуфабрикат Тесто Слоеное Дрожжевое Бабушка Аня Со Сливочным Маслом Замороженное 400г — состав и оценка

Формула относит «Полуфабрикат Тесто Слоеное Дрожжевое Бабушка Аня Со Сливочным Маслом Замороженное 400г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 7 Е-добавок, из них 1 — умеренного, 6 считаются нейтральными.

мука пшеничная в/с, маргарин (А) (масла: пальмовое, подсолнечное, соевое; вода, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, лецитины (соевый); соль, сахар, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель каротины, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-Токоферол); маргарин (В) (масла: пальмовое, подсолнечное; вода, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, лецитины (соевый); соль, консерванты: сорбиновая кислота, бензоат натрия; краситель каротины, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота); вода, сахар, масло сладкосливочное, дрожжи хлебопекарные, соль йодированная (содержит йодат калия), эмульгатор Е472е, антиокислитель аскорбиновая кислота. Продукт может содержать незначительное количество яичных продуктов