Тунец-ролл с сыром 180г | 13шт — состав и оценка

Формула относит «Тунец-ролл с сыром 180г | 13шт» к красной зоне: 4 добавки умеренного внимания. По добавкам: 8 Е-добавок, из них 4 — умеренного, 4 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 143 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 4,7/10,5/7,3 г).

палочки тунцовые (фарш рыбный# (сурими): мясо рыбы (М-минтай, П-путассу северная, А-макруронус американский)^, сахар, агент влагоудерживающий сорбит, стабилизаторы: пирофосфат натрия, полифосфат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия; вода питьевая, крахмал картофельный, загустители: Е1442 (модифицированный крахмал), каррагинан из водорослей EUCHEUMA, тары камедь; масло растительное, тунец желтоперый# филе, соль, яичный белок, ароматизатор, консервант сорбат калия, красители: кармины, экстракт паприки, уголь растительный); начинка (масло растительное, имбирь маринованный (имбирь, вода питьевая, соль, регулятор кислотности уксусная кислота ледяная), яичный желток, крахмал кукурузный, соевый соус (вода питьевая, соевые бобы, пшеница, соль), молоко сухое обезжиренное, чеснок восстановленный, сыр (сливки пастеризованные, бактериальная закваска, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин; пищевые волокна, стабилизаторы: камедь рожкового дерева, каррагинан), загуститель ксантановая камедь, ароматизатор, регуляторы кислотности: лимонная, молочная, яблочная кислоты; усилители вкуса и аромата: Е621, Е631, Е627; смесь пряностей). Продукт может содержать следы горчицы, кунжута, люпина, моллюсков, ракообразных, сельдерея