Круассаны "Бабушка Аня" замороженные 425г — состав и оценка

Формула относит «Круассаны "Бабушка Аня" замороженные 425г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 7 Е-добавок, из них 1 — умеренного, 6 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 360 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 5,4/21/37 г).

мука пшеничная высший сорт, маргарин (А) (масла: пальмовое, подсолнечное; вода, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, лецитины (соевый); соль, сахар, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель каротины, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-Токоферол); маргарин (В) (масла: пальмовое, подсолнечное; вода, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, лецитины (соевый); соль, консерванты: сорбиновая кислота, бензоат натрия; краситель каротины, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота); вода питьевая, сахар, дрожжи хлебопекарные, соль йодированная (содержит йодат калия), эмульгатор Е472е, антиокислитель аскорбиновая кислота, ферменты микробного происхождения (альфа-амилаза и гемицеллюлаза). Продукт может содержать следы арахиса, горчицы, кунжута, молока, орехов, ракообразных, рыбы, сельдерея, яиц