Сыр Мягкий Беллакт 60% с Грибами 150г — состав и оценка

Формула относит «Сыр Мягкий Беллакт 60% с Грибами 150г» к красной зоне: 2 добавки умеренного внимания. По добавкам: 4 Е-добавки, из них 2 — умеренного, 2 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 205,2 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 8,3/18/2,5 г).

Молоко нормализированное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, масло сладкосливочное, комплексная пищевая добавка (молочный белок, загустители: камедь рожкового дерева, каррагинан), соль йодированная (йод калия), комплексная пищевая добавка «Грибы с кусочками» (мальтодекстрин, соль, грибы сушеные измельченные, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещенный, лук репчатый сушеный измельченный, ароматизаторы, сахар, краситель – сахарный колер 1-простой, антиокислитель – лимонная кислота)