Сыр Копчёный Брест-Литовск — состав и оценка

Красная оценка у «Сыр Копчёный Брест-Литовск» — причина: нитрат натрия (Е251). Всего в составе 3 Е-добавки (1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 1 считается нейтральной). Энергетическая ценность — 248,7 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 18,8/18,3/2,2 г).

Сыр (содержит пищевые добавки: консервант – нитрат натрия; краситель – аннато; уплотнитель – хлорид кальция; ферментные препараты животного происхождения – пепсин, химозин), творог, масло из коровьего молока, молоко сухое обезжиренное, регуляторы кислотности (цитрат натрия 3-замещенный, орто-фосфат натрия 1-замещенный, орто-фосфат натрия 2-замещенный, орто-фосфат натрия 3-замещенный), эмульгатор – полифосфат натрия, сыворотка сухая деминерализованная, комплексная пищевая добавка (желатин; стабилизаторы –камедь рожкового дерева, каррагинан, карбоксиметилцеллюлоза; регуляторы кислотности – карбонаты кальция, лактат кальция), соль, вода. Без ГМО. Упакован в газовой среде