Сосиски Мортаделлия Мясо Птицы 320 г — состав и оценка

Формула относит «Сосиски Мортаделлия Мясо Птицы 320 г» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 2 добавки умеренного внимания. По добавкам: 6 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 2 — умеренного, 3 считаются нейтральными.

мясо кусковое грудной части цыплят-бройлеров, вода, кожа цыплят-бройлеров, жир-сырец свиной, мясо кусковое окорочков цыплят-бройлеров, жир-сырец говяжий, молоко сухое, комплексная пищевая добавка (стабилизатор (пирофосфат), сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), декстроза, экстракты специй (имбирь, любисток, кориандр), антиокислитель (аскорбиновая кислота, L-), ароматизаторы (мясо, мускатный орех)), комплексная пищевая добавка (загустители (каррагинан из водорослей, ксантановая камедь, конжак), декстроза, соль йодированная), комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски (нитрит натрия), йодат калия), соль поваренная пищевая йодированная, комплексная пищевая добавка (консерванты (ацетат натрия, диацетат натрия), соль пищевая), комплексная пищевая добавка (соль йодированная, декстроза, краситель (кармин))