Пряники Шоколадные с Медом 300г — состав и оценка

Формула относит «Пряники Шоколадные с Медом 300г» к красной зоне: 2 добавки умеренного внимания. По добавкам: 13 Е-добавок, из них 2 — умеренного, 11 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 456 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 5,5/6,4/72,1 г).

Мука пшеничная первого сорта, сахар белый, вода питьевая, сироп с ароматом мёда (сахар, вода, регуляторы кислотности: лимонная кислота, натрий двууглекислый, ароматизатор «Мёд»), маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, вода, эмульгаторы моно- и диглицериды жирных кислота, соевый лецитин, соль, сахар, консервант сорбат калия, регулятор кислотности: лимонная кислота, ароматизатор: краситель бета-каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол), какао-порошок, алькализованный повидло яблочное (пюре яблочное из свежих яблок, сахар белый), сыворотка молочная деминерализованная, разрыхлитель: соль углеаммонийная, комплексная пищевая добавка «Ультра Лонг Супер» (агент влагоудерживающий Е422, вода питьевая, консервант Е281), комплексная пищевая добавка «Альфа-гель Моно» (вода питьевая, эмульгатор Е471, сахар-песок, агент влагоудерживающий Е1520, эмульгатор Е435), комплексная пищевая добавка «Эмул-Лакт» (вода питьевая, пальмовой олеин рафинированный дезодорированный, эмульгатор Е481, крахмал кукурузный, агент влагоудерживающий Е422, консервант Е211, разрыхлитель: натрий двууглекислый, ароматизатор пищевой «Мёд»