Этикетка → Слойка Нежность со сливочным сыром, замороженая, 1/200, 2 шт Шеф-онлайн

Слойка Нежность со сливочным сыром, замороженая, 1/200, 2 шт Шеф-онлайн — состав и оценка

Штрих-код: 4812659150984 · 200 г
К составу есть вопросы
Оценка рассчитана по прозрачной формуле: сахар, соль, насыщенные жиры и проблемные Е-добавки.
Формула относит «Слойка Нежность со сливочным сыром, замороженая, 1/200, 2 шт Шеф-онлайн» к красной зоне: в составе заявлены трансжиры, 2 добавки умеренного внимания. По добавкам: 12 Е-добавок, из них 2 — умеренного, 10 считаются нейтральными.

Состав

Тесто слоеное(Мука пшеничная в/с, маргарин для слоеного теста ( рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, вода,эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот,эфиры полиглицерина и жирных кислот, лецитин (соевый), соль,сахар,консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота,ароматизатор, краситель бета-каротин,антиокислители: аскорбиновая кислота,альфа-токоферол), вода питьевая, сахар,маргарин с массовойдолей жира 82%( рафинированные дезодорированные масла в натуральноми модифицированном виде(пальмовоеи подсолнечное),вода ,эмульгаторы(Е471, соевый лецетин) соль пищеваяйодированная(йодат калия,противослеживающая добавка ферроцианид калия), инактевированная закваска "Арт-Ливито ржаная(вода,мука ржаная обдирная,регулятор кислотности(уксусная кислота), солод ржаной неферментированный, солод ржаной ферментированный,солод ячменный, молочнокислые бактерии), КПД "Особый-П (глютен пшеничный,мука пшеничная,эмульгатор -эфиры глицеринаи диацетилвинной и жирных кислот,технологическоевспомогательное средство(ферментный препарат микробного происхождения)-протеаза, анти-окислитель-аскорбиновая кислота,глютен пшеничный сухой,декстроза, загуститель гуаровая камедь, эмульгаторстеароил-2 лактилат кальция, антиокислитель лимонная кислота, ферменты микробного происхождения регулятор кислотности лимонная кислота.), Творог 9%(молоко нормализованное, глубокозамороженная закваска), Пудра сахарная(Сахар белый кристаллический, крахмал кукурузный. Может содержать следы диоксида серы), Вишня св/мор, Клюква сушеная(Клюква, сахар, растительное масло, консервант Е210.), Масло сливочное 72,5%(сливки пастеризованные из коровьего молока), Сыр мягкий сливочный( сливки нормализованные пастеризованные, закваска,состоящая из мезофильных молочнокислых лактококков, ферментный препарат животного происхождения-пепсин,химозин,комплексная пищевая добавка(пищевые волокна,стабилизаторы-камедь рожкового дерева, каррагинан), соль(содержит агент антислеживающий-ферроцианид калия).), Вода питьевая, Сахар белый кристаллический, Яйцо, Смесь для творожной начинки Кваркфил(Сахар, загустители,сухой яичный белок,кокосовое масло,рисовая мука,кукурузный крахмал,сухая молочная сыворотка, ароматизаторы (ванильный, молочный, лимонный), соль, глюкозный сироп ,регулятор кислотности), Смесь сухая "Монтефикс"(загуститель крахмал картофельный модифицированный Е1414, крахмал картофельный )

Пищевая ценность на 100 г

Калорийность343 ккал
Белки7,6 г
Жиры16 г
Углеводы43,5 г

Добавки, на которые стоит взглянуть

Нажмите на добавку — откроется её разбор: что это, зачем в продукте и что говорят регуляторы России и ЕС.

Похожие товары

Другие продукты из базы «Этикетки». Цвет метки — оценка состава по светофору.

Проверяйте состав автоматически

«Этикетка» — бесплатное приложение: наводите камеру на штрих-код и сразу видите светофор по составу и добавкам. Без рекламы, без регистрации.

Скачать в RuStore