Уп.Лапша Доширак со вкусом курицы, 24х90 г — состав и оценка

Формула относит «Уп.Лапша Доширак со вкусом курицы, 24х90 г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 3 Е-добавки, из них 1 — умеренного, 2 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 460 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 9/19/62 г).

лапша: пшеничная мука в/с, масло растительное, модифицированный картофельный крахмал, соль, пищевая добавка эмульгатор К-300А (соевое масло, лецитины), клейковина, комплексная пищевая добавка стабилизатор премикс (карбонат калия, гуаровая камедь, полифосфат натрия), приправы смешанные (сахар, экстракт дрожжей, растительный протеин, лук, порошок соевого соуса), сушеная ламинария (порошок), лук сушеный. Бульон-приправа: соль усилитель вкуса (глутамат натрия), бульонная основа (порошок бульона из курицы, соус соевый, перец красный, чеснок, лук, сухой концентрат специй, имбирь, ароматизатор курица, перец черный), сахар, мальтодекстрин. Приправа из сушеных овощей: соевый текстурат, морковь, лук, водоросли сушеные (хлопья). Продукт содержит глютен, сою и продукты ее переработки. Продукт может содержать следовые количества продуктов переработки молока