Формула относит «Лапша Samyang hot chicken ramen-stew (multi), 145 г» к красной зоне: 3 добавки умеренного внимания. По добавкам: 11 Е-добавок, из них 3 — умеренного, 8 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 372 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 6,9/5,5/5,5 г).
Состав
Лапша (67.4%): Пшеничная мука (41%), пальмовое масло (9%), тапиоковый крахмал (8%), картофельный крахмал, соль, соевое масло, загуститель (гуаровая камедь (E412)), регулятор кислотности (карбонат калия (E501), карбонат натрия (E500), фосфат натрия (E339)), лимонная кислота (E330), эмульгатор (лецитин (E322)), полифосфат натрия (E452), краситель (рибофлавин (E101))<br />Суп (25.5%): Вода, порошок красного перца, белый сахар, усилитель вкуса (глутамат натрия (E621)), соевый соус, соль, тапиоковый крахмал, усилитель вкуса (рибонуклеотид натрия (E635)), чеснок, соевое масло, лук, экстракт паприки, порошок лука-шалота, дрожжевой экстракт, чёрный перец.<br />Порошок (7.1%): Белый сахар, порошок искусственного куриного вкуса, картофельный крахмал, чесночный порошок, соль, обжаренный кунжут, сушёный лук-шалот, сушёные водоросли, сушёный красный перец, загуститель (ксантановая камедь (E415)), соевое масло.<br />Аллергены: для получения информации об аллергенах смотрите ингредиенты, выделенные жирным шрифтом. Произведено на предприятии, где также перерабатываются рыба, яйца, молоко и моллюски