Колбасная нарезка №1 Ассорти, 150г — состав и оценка

Красная оценка у «Колбасная нарезка №1 Ассорти, 150г» — причина: нитрит натрия (Е250). Всего в составе 4 Е-добавки (1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 2 считаются нейтральными). Полный список ингредиентов и разбор каждой добавки — ниже на этой странице.

колбаса Браун с/к Царицыно: филе грудок куриных, шпик, вода, свинина, растительный (соевый) белок, соль нитритная (соль поваренная и фиксатор окраски - нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (сахара, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, специи и экстракты специй, экстракты дрожжей, соль поваренная пищевая, пряности, антиокислитель - аскорбиновая кислота, ароматизаторы, красители: красный ферментированный рис, кармин) бактериальная культура;<br/>колбаса Монреаль с/к Бахрушин: грудки куриные, шпик свиной, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), декстроза, антиокислитель (аскорбиновая кислота), сироп глюкозы, натуральный краситель (кармин), порошок гемоглобина, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), пряности;<br/>колбаса Престижн с/к Останкино: свинина, говядина, шпик, соевый белок, комплексные пищевые добавки (посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон, сахар, пряности (в том числе мускатный орех), усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизатор, антиокислитель изоаскорбат натрия); соль, обсыпка (пряности (в том числе горчичное семя), комплексные пищевые добавки (желатин пищевой, соль, регулятор кислотности Е262(i), усилитель вкуса и аромата Е621); красители: кармины, красный рисовый