Рулет бисквитный Яшкино вишневый, 200г — состав и оценка

Формула относит «Рулет бисквитный Яшкино вишневый, 200г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 8 Е-добавок, из них 1 — умеренного, 7 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 370 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 5/13/58 г).

Сахар, мука пшеничная высший сорт, вода, джем Вишня (сахар; патока; вода; яблочное пюре; вишневое пюре; стабилизаторы: пектины, цитраты кальция; регуляторы кислотности: лимонная кислота, цитрат натрия 3-замещенный; ароматизатор натуральный; краситель: кармины; консервант: сорбат калия), масла растительные, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза), лактоза), продукты яичные сухие: меланж, сыворотка молочная сухая, какао-порошок, яйца куриные, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья, разрыхлители (гидрокарбонат аммония, Е450 (i), гидрокарбонат натрия), эмульгаторы (Е471, Е322, Е476, Е492), соль, регулятор кислотности кислота лимонная, ароматизаторы, антиокислитель Е306, консервант: сорбат калия. Возможно наличие диоксида серы, следов арахиса, орехов