Мясо крабовое Русское море имитация охлажденное 200 г — состав и оценка

Формула относит «Мясо крабовое Русское море имитация охлажденное 200 г» к красной зоне: 2 добавки умеренного внимания. По добавкам: 2 Е-добавки, из них 2 — умеренного. Энергетическая ценность — 97 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 6,5/1,3/14,1 г).

фарш рыбный# (сурими): мясо рыбы(*М – минтай, *П – путассу северная, *К – Джонии, *Э – заурида - эсо,*И – нитипер, *Л – лептуракант малоголовый, *КК – бычеглаз, *С-пятнистый стрижехвост, *СП-краснозубый спинорог, *ТС-рыба-сабля, *СД-большеголовая сардинелла, *БГ-большой желтый горбыль), сахар, яичный белок, агент влагоудерживающий сорбит, стабилизаторы: пирофосфат натрия, полифосфат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия; вода питьевая, крахмалы: картофельный, кукурузный, тапиоковый; масло растительное, соль, регулятор кислотности гидрокарбонат натрия, загустители: каррагинан из водорослей, тары камедь; ароматизатор, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, красители: кармины, экстракт паприки. Продукт может содержать сою, глютен, молочные продукты, ракообразные, моллюски