Колбаски «Шашлычные», полуфабрикат мясной из свинины, рубленый, категории Б, охлажденный — состав и оценка

Красная оценка у «Колбаски «Шашлычные», полуфабрикат мясной из свинины, рубленый, категории Б, охлажденный» — причина: 2 добавки умеренного внимания. Всего в составе 4 Е-добавки (2 — умеренного, 2 считаются нейтральными).

свинина, вода питьевая, лук репчатый, соль, сахар, пряности и их экстракты, чеснок, пищевые волокна (пшеничные), загуститель (дикрахмалфосфат), антиокислители (аскорбат натрия, аскорбиновая кислота, экстракт розмарина), регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия, трифосфат натрия (5-замещенный)), масло подсолнечное, дрожжевой экстракт, ароматизатор, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), сок лимонный (сок лимона, антиокислитель пиросульфит натрия), загуститель (альгинат натрия)