Колбаса Хуторок 200г Купеческая — состав и оценка

Формула относит «Колбаса Хуторок 200г Купеческая» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 3 добавки умеренного внимания. По добавкам: 10 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 3 — умеренного, 6 считаются нейтральными.

Свинина, фарш куриный, шпик, белок соевый, говядина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), комплексные пищевые добавки (сахар, кориандр, перец чили, мускатный орех, кардамон, душистый перец, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы натуральные и индентичные натуральным, антиокислитель Е575, порошок гемоглобина, мальтодееккстрин кукурузный, краситель Е120, консервант Е262, антиокислители: Е300, Е316, стабилизатор Е332, разрыхлитель Е341, экстракт розмарин, носитель Е331)