Итальянское ассорти — состав и оценка

«Итальянское ассорти» получает красную оценку: нитрит натрия (Е250), 3 добавки умеренного внимания. В составе 5 Е-добавок: 1 — повышенного внимания, 3 — умеренного, 1 считается нейтральной. Полный список ингредиентов и разбор каждой добавки — ниже на этой странице.

ПАЛЕРМО: свинина, шпик, животный белок, пищевые волокна (цитрусовые, свекольные, пшеничные), смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон, ацетаты натрия, цитраты натрия, пирофосфаты, трифосфаты; стабилизатор полифосфаты, соль, сахара, СПЕЦИИ, соевый белок, загустители: каррагинан из водорослей EUCHEMA, ксантановая камедь; лактоза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, ароматизаторы, антиокислители: аскорбат натрия, изоаскорбат натрия; красители: кармины, сахарный колер III, красный рисовый. САН-РЕМО: свинина, шпик, животный белок, пищевые волокна (цитрусовые, свекольные, пшеничные), смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон, ацетаты натрия, цитраты натрия, пирофосфаты, трифосфаты; соль, сахара, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, чеснок, грибы белые сушеные, молоко сухое обезжиренное, ароматизаторы, антиокислители: аскорбат натрия, изоаскорбат натрия; красители: кармины, сахарный колер III, красный рисовый