Сыр плавленый Viola Классический 35%, 400г — состав и оценка

По формуле «Сыр плавленый Viola Классический 35%, 400г» попадает в жёлтую зону: 3 добавки умеренного внимания; при этом много белка (11 г на 100 г). По добавкам: 6 Е-добавок, из них 3 — умеренного, 3 считаются нейтральными.

молоко восстановленное из сухого обезжиренного молока, сыры твердые и полутвердые (содержат ферментный препарат животного происхождения – лизоцим (продукт переработки яиц)), масло сливочное, молочный белок, загуститель (Е1450), эмульгаторы (цитраты и фосфаты натрия; поли- и пирофосфаты), сухая молочная сыворотка, комплексная пищевая добавка (ароматизаторы, сырный порошок, йогуртовый порошок, усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631), крахмал кукурузный), соль (агент антислеживающий (Е536)), консервант (сорбиновая кислота), регулятор кислотности (лимонная кислота)