Продукт из мяса кур с/в schneller мясо на решетке 80г — состав и оценка

Красный по правилам приложения: учтено наличие нитрита натрия (Е250). При этом по белку и жиру — 54 и 5 г на 100 г. Эти показатели не отменяют влияние добавок на оценку. По добавкам: 3 Е-добавки, из них 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 1 считается нейтральной.

мясо куриное (филе грудки), посолочно-нитритная смесь (соль, фикса-тор окраски нитрит натрия), комплексные пищевые добавки (глюкоза, соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1- замещенный, пря-ности (базилик, шамбала, орегано, перец красный), овощи, регуляторы кислотности (лимонная кислота, ацетаты натрия), краситель экстракт паприки; гемоглобин свиной, сироп глюкозы, краситель кармины)