Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса "Фирменная с Языком" высший сорт, упакованная под вакуумом, фиксированный вес 0,45 срез Белорусская традиция — состав и оценка

Красная оценка у «Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса "Фирменная с Языком" высший сорт, упакованная под вакуумом, фиксированный вес 0,45 срез Белорусская традиция» — причина: нитрит натрия (Е250), 2 добавки умеренного внимания. Всего в составе 6 Е-добавок (1 — повышенного внимания, 2 — умеренного, 3 считаются нейтральными).

свинина, вода питьевая, шпик, язык свиной, говядина, жир свиной, шкурка свиная, молоко сухое обезжиренное, соль йодированная, яичный порошок, декстроза, загуститель: Е407, альгинат натрия, гуаровая камедь; регулятор кислотности: ацетаты и цитраты натрия, трифосфаты; стабилизатор: пирофосфаты, полифосфаты; перец черный и душистый, экстракт чеснока, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1 -замещенный, антиокислитель: аскорбиновая кислота, аскорбат натрия; носитель сульфат кальция, краситель кармины, антислеживающий агент Е536, фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы сои, глютена, сельдерея, горчицы или следы продуктов их переработки