Говядина Элитная Сырокопченая Нарезка 150 г — состав и оценка

Красный — из-за нитрита натрия (Е250): переработанное мясо рекомендуют ограничивать. При этом по белку и жиру — один из лучших вариантов в своей категории. В составе 3 Е-добавки: 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 1 считается нейтральной.

Длиннейшая мышца говяжья, комплексная пищевая добавка для мясной продукции с йодом (соль выварочная, фиксатор окраски - нитрит натрия, агент антислеживающий - ферроцианид калия, йодат калия), декстроза, усилители вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещенный, белок соединительнотканный говяжий, экстракт дрожжей, мальтодекстрин, антиокислитель – аскорбиновая кислота, L-, ароматизатор натуральный «Олеорезин перца черного», усилитель вкуса и аромата 5-рибонуклеотиды кальция, ароматизатор «Розмарин» (масло растительное, натуральные вкусоароматические вещества), соль (соль выварочная, йодат калия, агент антислеживающий - ферроцианид калия)