Колбаса сырокопченая Ла Парма высшего сорта, 1 кг Брестский мясокомбинат — состав и оценка

Формула относит «Колбаса сырокопченая Ла Парма высшего сорта, 1 кг Брестский мясокомбинат» к красной зоне: нитрит натрия (Е250). По добавкам: 4 Е-добавки, из них 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 2 считаются нейтральными.

свинина, шпик, говядина, добавка комплексная пищевая для мясной продукции с йодом (соль йодированная содержит агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски нитрит натрия, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, краситель красный ферментированный рис, экстракты специй (перец), антиокислитель аскорбиновая кислота, специи (горчица, перец, глюкоза), комплексная пищевая добавка (соль, сахар, (декстроза), ароматизатор, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный). Может содержать следы сельдерея, орехов, молока, сои, яиц и продуктов их переработки